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500 g Löffelbiskuits
500 g Mascarpone
4 Eier
150 g Zucker
10 Löffel Likör (Amaretto)
1 Tasse Kaffee mit Zucker
Kakaopulver
10 g Pulver?gelatine
Eigelb + Zucker schaumig
Mascarpone, Likör und Gelatine dazu
Eischnee dazu
Kaffee und Wasser verdünnen, Biskuits eintauchen
1. Lage Biskuits, Boden belegen,
½ vom Crème darüber
2. Lage Biskuits
½ Crème
mind. 3 Stunden Kühlschrank
Kakaopulver darüber
unbekannt, 8-Portionen