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Reis schnell

Zutaten: 

Reis pur/max. 1 Tasse Reis pro Person
(Tasse max.125ccm Inhalt)

Anleitung: 

Blitz-Variante (auch Mikrowelle):
max. 1 Tasse Reis pro Person (kein Kaffeebecher!) in ein Küchensieb geben.
Wasserhahn öffnen und den Reis im Sieb schwenken, bis die milchige Brühe verschwindet
In einen Microwellen-Topf ( oder Schüssel mit Deckel, notfalls Teller, mikrow.-geeignet) geben mit Salz und so viel Wasser über dem Reis, wie das erste Daumenglied hoch ist.
Bei 800/900W ca 13-15 Minuten kochen lassen, Deckel weg, etwas ausdampfen lassen.
Mit einer Gabel vorsichtig "auskratzen" ( auflockern, beim Entnehmen )
c'est-ca - FINE!

Quelle: 
Karl-Heinz