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Quarktorte ohne Boden à la Oma Schneeberg

Zutaten: 

125 g Butter
200 g Zucker
4 Eier
2 Eßl Mondamin w: => gehäuft
2 Eßl Grieß w: => gehäuft
½ Zitrone w: =>1 El Zitronensaft
1 P. Vanille - Päckchen Vanillezucker?
½ T. Backpulver - Tüte? w: => 1 gestrichener Tl
750 g (=3x) Quark

Anleitung: 

1 Std bei mäßiger Hitze, ca 180° w: => 35 Min mit Alufolie abgedeckt, 30 Min offen bei Umluft 180˚
im Ofen auskühlen lassen

Quelle: 
Oma Schneeberg
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