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Apfelkuchen sehrfein

Zutaten: 

125 g Butter
125 g Zucker
1 Pr Salz
Zitronensaft
2-3 Eier
200 g Mehl
6g = 2 gestr. Teeloffel Backpulver
1 - 2 Eßl. Milch, bis reißend

Belag
500-750g Äpfel, 2-4 Äpfel
oder 1 kg Pflaumen
evtl Rosinen

Anleitung: 

Backofen: 180°Grad 45 Min
Umluft: 160-170°Grad 40 Min

Quelle: 
Dr. Oetker
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